Photos Courtesy: Roots & Freens
I woke up early on Wednesday morning and there it was- a cute, eco-friendly box with 6 glass bottles from the indie healthy gourmet food and cold-pressed juice bar in Wynwood – Roots & Freens (Scottish and Irish slung for Friends). Happy was I, a juice cleanse ahead of me…
For those of you who are not familiar with the term, a juice cleanse is a short-term, fresh, raw, all liquid diet intended to cleanse both the mental and physical state. The primary physical reason that I do it once in a while is to give my digestive system a break from processing heavy proteins and fat, in addition to filtering the liver, kidneys and gall bladder. The result is clean energy and a full release of toxins. A juice cleanse usually leaves me energized, balanced and focused. Sometimes, I even feel lighter!
Roots & Freens puts it nicely “Think of it like pressing the reset button on your whole body” . I am not going to lie to you, mid-morning on Wednesday I felt tempted to eat solids but as the day progressed I enjoyed the 6 different varieties they had delivered right to my door in Brickell. So, after I tasted every bit of the BEET THE DEVIL / Beet, Spinach, Cucumber, Romaine, Red Apple, Orange (Anti-Stress, Artery Anti-clog) I almost chewed or wished I was chewing the CITRUS DETOX / Orange, Lemon, Grapefruit, Ginger, Cayenne (Immunology, Detox) later enjoyed the ART WALKER / Carrot, Celery, Cucumber, Orange (Anti-aging, Improve Tanning) and the CARROT MILK / Carrot, Almond Milk, Orange (Skin Care, Anti-oxidant). Finally, I later fully enjoyed the ADAM & EVE / Green Apple, Pineapple, Wheatgrass, Maca (Sexually Invigorating, Liver and Blood Protector) and the FORCE OF NATURE / Spinach, Red Apple, Cucumber, Mint, Lime (Strengthener).
I must say the juices are delicious and it is easy to feel full after drinking them. The only problem I experienced was at night time when I was cooking dinner for my family. I had no problem in fixing dinner but had to ask my husband to take care of feeding the kids because cleansing usually requires taking it easier. By night time I was ready to hit the pillow feeling light as a feather and happy as a baby. I had done it and had really enjoyed it!
The next day I was still in a detox mode so I tried to be mindful of what I would put into my system and ordered the veggie, organic and gourmet menu which on Thursdays included the Kim-Chee (Leeks, Scallions, Cilantro, Red Cabbage, Raw Honey), Roasted Zucchini (Organic Zucchini, Basil, Piquillo Chimichurri) and Barley Salad (Cranberries, Tarragon, Raw Cashews, Orange Zest, Lemon Oil) all served with organic nut and raisins bread. It was delicious and I felt really good about my accomplishment! I invite you to visit their website to get a sense of their fabulous menu and juices, of course consult a health care professional if you have any concerns or questions about a juice cleanse.
Visit rootsandfreens.com for more info or find their contact info below:
Email: info@rootsandfreens.com
Call +1 786 218-4008
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Me desperté temprano en la mañana del miércoles y allí estaba: una cajita linda, de cartón ecológico con 6 botellas de vidrio de un bar muy cool indie de comida y jugos gourmet saludable que abrió recientemente en Miami (Wynwood para ser exactas)- Roots & Freens (palabra que usualmente utilizaban los escoceses e irlandeses para hacer referencia a la palabra amigos ). Feliz estaba yo, mi limpieza de jugos por delante ...
Para aquellas de ustedes que no están familiarizadas con el término, una limpieza de jugo es a corto plazo, como la palabra lo dice de jugos de fruta y verduras frescas, crudas; dieta líquida destinada a ayudarte a limpiar tanto el estado físico como el mental. La razón principal de hacerlo de vez en cuando es para dar a mi sistema digestivo un descanso de procesar proteínas y grasas pesadas, además de filtrar el hígado, los riñones y la vesícula biliar. El resultado es energía limpia y una liberación de toxinas. Una limpieza de jugo por lo general me deja llena de energía , equilibrada y centrada. A veces , incluso me siento más ligera!
Roots & Freens lo pone muy bien "Piensa en ello como pulsar el botón de reinicio en todo el cuerpo ". No les voy a mentir a ustedes, a media mañana del miércoles me sentí tentada a comer alimentos sólidos, pero a medida que avanzaba el día disfruté de las 6 variedades diferentes que habían entregado directamente a mi puerta en Brickell. Así que, después de disfrutar cada sorbito del jugo de remolacha EL DIABLO / remolacha , espinacas , pepino, lechuga romaine, manzana roja, naranja (Anti -Stress, Anti-Obstrucción Arterias) mastiqué o mejor dicho me hubiera gustado masticar el jugo de CÍTRICOS DE DETOX / Naranja, Limón , toronja , Jengibre, Cayenne (Inmunología, Detox ) para más tarde darle lugar al jugo Walker Art / zanahoria , apio , pepino, naranja (Anti- envejecimiento, mejorar bronceado ) y al ZANAHORIA / zanahoria , leche de almendras , Orange ( Cuidado de la piel , anti -oxidante). Por último , ya cuando caía la tarde experimenté plenamente el ADAM & EVE / manzana verde, piña , hierba de trigo , Maca ( Sexualmente Vigorizante , protector de Hígado) y el jugo conocido como fuerza de la naturaleza / espinacas , manzana roja , pepino, menta , lima ( fortalecedor ).
Los jugos son deliciosos y realmente te hacen sentir llena. Lo que me costó fue la preparación de la cena para los otros miembros de la familia. Preparar la cena no fue tan difícil y ya para el momento de darle de comer a los niños recurrí a la ayuda de mi marido porque como bien dicen, una limpieza requiere también tomárselo más tranquila. Por la noche ya estaba lista para poner mi cabeza en la almohada y poder dormir como un bebé. Lo había hecho y realmente había disfrutado!
Al día siguiente y como estaba todavía en modo de desintoxicación traté de ser consciente de lo que iba a poner en mi sistema y ordené el menú vegetariano, orgánico y gourmet que tienen los jueves que incluye varias verduras deliciosas como el Kim- Chee ( puerros , cebolletas , Cilantro , Col lombarda , miel, calabacín asada ( calabacín orgánico , albahaca , Piquillo Chimichurri ) y ensalada de cebada (arándanos , estragón, anacardos crudos , cascara de naranjas, aceite de limón ) todo servido con pan orgánico de nueces y pasas. Estaba delicioso y me sentí muy bien con mi logro! Las invito a visitar su sitio web para tener una idea de su fabuloso menú y jugos , por supuesto consulta a un profesional médico si tienes alguna inquietud o pregunta sobre la limpieza de jugos. Visita rootsandfreens.com para más información o encuentra su información de contacto a continuación:
Email: info@rootsandfreens.com
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